Как ИП на ПСН вести учет сырья в 1С при производстве кондитерских изделий?

Comments

• Добрый день! Укажите, пожалуйста, полное название программы, а также релиз конфигурации. Без этой информации Вы рискуете получить неполный или даже неверный ответ. Для уточнения информации обязательно воспользуйтесь этими рекомендациями. А найти справку о названии и релизе конфигурации в своей программе вам поможет это наглядное пособие.
  
  Когда Вы задаёте вопрос, не забывайте, пожалуйста, о правилах форума. Напомню: мы стремимся создать на нашем форуме доброжелательную атмосферу. Поэтому у нас принято здороваться, или говорить "спасибо", или "пожалуйста". Уважительное отношение к форумчанам, экспертам и модераторам - требование правил форума.
  
  Пожалуйста, не создавайте новую тему с таким же вопросом. Все желающие смогут ответить Вам здесь, в этой теме.
• Юлия Радская, добрый день. Наименование программы 1С Предприятие 8. 3
  Спасибо за помощь.
• Здравствуйте!
  

  Цитата: Есть новое ИП на патенте с сотрудниками. ИП производит десерты, занимается поставкой в магазины.Как правильно учитывать сырье, нужно ли вести в 1С тех.карты и делать там производство?

  ИП на ПСН расходы вправе не учитывать т.к. вести бухучет предприниматель не обязан пп. 2 п 1 ст.6402-ФЗ, а в налоговом учете-Книге учета доходов индивидуальных предпринимателей, применяющих патентную систему налогообложения расходы не отражаются.
  
  В то же время ИП вряд ли будет находиться в цехе  и контролировать расход материалов в соответствии с тех. картами, да и сложно это в уме пересчитать сколько сахара, яиц, масла сливочного потрачено на выпуск партии, с учетом возможного брака.
  

  Цитата: Как лучше вести бухгалтерию в разделе создания десертов и вести ли вовсе?

  Зависит от стремления контролировать расход сырья-продуктов для производства и бюджета на работу бухгалтера.
  Если вы знаете четко заказы на день и сколько сырья нужно на каждый заказ, то выдавайте продукты строго по расходам в тех. картах,  на з/п бухгалтера в части материального учета можно будет сэкономить.
  Помимо учета сырья, для магазинов выписываются накладные, значит учет готовой продукции есть, продажа  не выпущенной продукции идет в отрицательный остаток по счету 43 Готовая продукция.